Đến một đất nước phương Tây với sự khác biệt từ văn hóa, môi trường, ẩm thực,.. khiến các bạn du học sinh phải đối diện với rất nhiều khó khăn. Xa nhà, bạn lại nhớ những món ăn mẹ nấu mang đậm chất Việt Nam, tìm đâu để thấy hương vị Việt Nam quen thuộc. Chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn du học sinh đang du học tại Mỹ những nơi bạn có thể mua đồ ăn, gia vị để nấu những món ăn Việt Nam nhé.

 

Tại Mỹ, ở các khu vực trung tâm đông đúc dân cư có các siêu thị đa dạng các loại thực phẩm mà bạn có thể tìm thấy gia vị để nấu các món ăn mang hương vị quê nhà. Nếu bạn đang sống ở những khu vực tập trung đông người Việt như thành phố Seattle của tiểu bang Washington hay bang California, sẽ khá đơn giản để có thể tìm được một cửa hàng bán đồ ăn Việt như cơm, bún, phở... Nếu muốn thưởng thức ẩm thực châu Á bạn dễ dàng tìm thấy tại các tiệm ăn trong phố Tàu. Tuy nhiên, mức giá đồ ăn ở đây cũng khá cao, tính ra 100.000 đồng tiền Việt một bát phở nên các bạn du học sinh cũng không thể ăn thường xuyên được.

 

Xem thêm: Nước Mỹ - Những điều bây giờ mới kể

 

 

Phở Việt Nam

 

Đối với người Việt phở được coi như là một đặc sản nổi tiếng ba miền, là món ăn mang đậm hương vị Việt Nam, còn đối với người Mỹ phở là đồ ăn ngon và đơn giản. Có rất nhiều căng tin trường ở Mỹ có món phở trong thực đơn với tần suất phục vụ khá nhiều bữa trong một tuần.

Tại bang California nơi tập trung đông người Việt sinh sống có hàng trăm nhà hàng phục vụ món phở Việt Nam. Còn lại ở các bang khác cũng rải rác có một vài quán phở. Nếu có dịp các bạn có thể ghé qua các nhà hàng nổi tiếng với món phở Việt Nam để vơi đi nỗi nhớ quê hương nhé: New Hampshire (Nhà hàng VietNam Noodle House ở số 138 Main St.), Delaware (nhà hàng Pho Nhu Vu ở 1146 Pulaski Highway) và Washington DC (nhà hàng Nam - Việt & Pho - 79 ở 3419 Connecticut Ave NW).

 

Xem thêm: Tổng thống Obama vẫn nhận được sự tín nhiệm rất lớn vào cuối nhiệm kỳ

 

 

 

 

Bánh mì Việt Nam

 

Thu hút sự chú ý của người dân Mỹ cũng như bạn bè quốc tế là món bánh mì Việt Nam (chữ "bánh mì" được viết nguyên cả dấu) với nhiều vị cho khách hàng lựa chọn: bánh mì thịt nướng, bánh mì gà, bánh mì chả,... Một trong những chuỗi cửa hàng bánh mì Việt lớn nhất nước Mỹ là Lee’s Sandwiches, đặt trụ sở ở San Jose, bang California với 43 cửa hàng tại 5 bang khác. Nếu bạn ở New York bạn cũng sẽ được thưởng thức món bánh mì Việt tại chuỗi cửa hàng của Michael Bao và vợ Thao Nguyen.

 

 

 

 

Nếu bạn muốn mua đồ ăn Việt tại Mỹ bạn có thể ghé qua các địa chỉ sau:

 

 

1. Chợ Việt California

 

Vào cuối tuần, các bạn có thể ghé qua khu Bolsa và tới chợ Việt Nam, cảm nhận nếp sống sinh hoạt của người Việt trên đất Mỹ. Chỉ riêng trong quận Cam mà trên dưới đã có hơn 20 chợ Việt lớn nhỏ mở cửa suốt 7 ngày trong tuần, từ 8 hoặc 9 giờ sáng đến 8 hay 9 giờ tối tùy theo từng chợ. Trong chợ có bán đủ từ rau tươi, trái cây, thịt cá, các loại gia vị… mà các gia đình người Việt hay dùng cho đến các món ăn làm sẵn có thể ăn ngay, rất thuận tiện cho các du học sinh có thể đến đây ăn uống hoặc mua nhiều thực phẩm một lúc để mang về ăn dần trong một thời gian dài.

 

 

2. Khu chợ ở Little Saigon

 

Chợ với hệ thống nhà hàng bán các món ăn Việt Nam và Á Châu, có siêu thị bán thực phẩm Việt Nam sẽ là điểm đến tuyệt vời cho các du học sinh Việt ở Mỹ có thể đến để mua sắm và thưởng thức những hương vị của món ăn quê hương.

 

 

3. Khu Eden Center (Virginia) 

 

Với quy mô tổng số hơn 120 cửa hàng, khu Eden được chia làm 4 khu chính với đủ loại hình dịch vụ và hàng hóa khác nhau: Cửa hàng ăn, uống, bán đồ gia dụng, thực phẩm, rau quả ...của Việt Nam và nhiều nước khác.

 

 

4. Chợ Xép (Texas)

 

Đến với chợ Xép bạn sẽ bất ngờ vì nó giống đúng mô hình chợ quê ở Việt Nam. Vẫn những cái ghế đòn nhỏ, những chiếc nón lá, áo bà ba, lại nghe được tiếng kỳ kèo trả giá của người mua, người bán...Hầu hết hàng ở chợ này đều là "cây nhà lá vườn", đặc sản Việt Nam như bầu, bí, mướp, khổ qua, rau muống, rau lang, rau đay, dấp cá... Du học sinh Việt tha hồ mà mua sắm. Những buổi chợ quê ở đây sẽ khiến các bạn du học sinh vơi bớt nỗi nhớ nhà da diết của sinh viên xa xứ.

 

Các bạn du học sinh Việt tại Mỹ có thể tìm được hương vị của món ăn quê hương ngày trên đất nước xa lạ. Để tiết kiệm chi phí bạn mua thực phẩm từ chợ Việt để mang về và tự mình trổ tài nấu nướng, Rồi mỗi dịp Tết đến, không có điều kiện về đoàn tụ với gia đình nhưng cộng đồng du học sinh người Việt quây quần tụ họp bên nhau, cùng đón Tết tại Mỹ những món ăn Việt ngày Tết tự chế biến đầy tính chất  truyền thống: bánh chưng, giò, xôi,...